Dessert
Pancakes aux myrtilles et à la ricotta
Auteur: Guido Boschetti
Difficulté:
Facile
Temps total:
30 min
Service:
3 Portions
Ingrédients:
70 gr
de Farine 0 Tipico IT
60 gr
de Ricotta Tipico IT
1
Sachet de levure pour gâteaux
Sucre glace
100 gr
de Myrtilles
20 gr
de Sucre
1
Œuf
PREPARATION
1
Commencez à fouetter l’œuf et le sucre.
2
Ajoutez le fromage ricotta, la farine et la levure et continuez à fouetter jusqu’à obtenir un mélange lisse.
3
Incorporez les myrtilles à la pâte et continuez à mélanger.
4
Prenez un poêle anti adhésive et y versez dedans petit à petit la mixture de pancake.
5
Laissez les pancakes cuire d’une coté et puis de l’autre.
6
Servez les pancakes chauds et saupoudrez-les à plaisir avec du sucre glace.
