Qualität, Authentizität, Exzellenz Home » rezepte Rezepte rezepte Alle Vorspeisen Erste Gänge Zweite Gänge Dessert Erste Gänge Risotto mit Lambrusco und Taleggio-Käse Dessert Ricotta-Mousse mit Himbeer-Coulis Zweite Gänge Burrata auf einem Essigreduktion und Spargelbett Erste Gänge Taleggio-Gnocchi, Kapern und Oliven Dessert Muffins mit Ricotta und Orangenmarmelade Zweite Gänge Forellen-Tatar mit Avocado und Reis Erste Gänge Bigoli mit Radicchio, Guanciale und Gorgonzola Erste Gänge Lasagne mit Pesto Genovese und Ricotta di Bufala Dessert Tiramisù mit Dolce Nuvola Erste Gänge Safran-Tagliatelle mit Wurst und Bagòss Dessert Mostarda mantovana mit Quittenäpfel Zweite Gänge Kartoffelsalat mit geräuchertem Seesaibling Vorspeisen Bruschette mit Rohschinken, Dolce Nuvola und Feigen Erste Gänge Nudeln mit Auberginen, getrocknete Tomaten und Fiore Sardo Dop Erste Gänge Tagliatelle mit geräucherter Saibling und Stracciatella Erste Gänge Spaghetti Carbonara Ricotta-gnocchi mit Tomatensauce und Basilikum Vorspeisen Gefüllte und gebratene Kürbisblüten Erste Gänge Risotto mit Radicchio, speck und gorgonzola Erste Gänge Kürbis-Karottensuppe
