LA PASSION POUR LES VÉGÉTAUX ITALIENS

La qualité se marie avec le goût. Des « cucunci » dans l’huile aux artichauts à la romaine, des cèpes coupés et sautés à l’ail et au persil aux juliennes d’aubergine, de la crème de chicorée aux poivrons grillés, découvrez les meilleures variétés des légumes de notre terre.

Légumes
Artichauts en quartiers à la «Paesana»

Artichauts en quartiers à la «Paesana»

Cèpe «Paese» Trifolato

Cèpe «Paese» Trifolato

Cèpe trifolato

Cèpe trifolato

Champignon au natural

Champignon au natural

Champignon au végétal

Champignon au végétal

Champignon trifolato

Champignon trifolato

Champignons Nameko

Champignons Nameko

Crème à la chicorée

Crème à la chicorée

Crème à la chicorée de Treviso

Crème à la chicorée de Treviso

Crème à la courge

Crème à la courge

Crème d'artichauts

Crème d'artichauts

Crème d'Asperges

Crème d'Asperges

Crème de cèpes

Crème de cèpes

Crème de cèpes à la truffe

Crème de cèpes à la truffe

Crème de champignons

Crème de champignons

Finferli au naturel

Finferli au naturel

Finferli trifolati

Finferli trifolati

Giardiniera dans le vinaigre de vin

Giardiniera dans le vinaigre de vin

Les champignons du bois

Les champignons du bois

Mix trifolato

Mix trifolato

Paté de olives vertes

Paté de olives vertes

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