Dessert
Truffes de noix de coco et ricotta
Auteur: Guido Boschetti
Difficulté:
Facile
Temps total:
20 min
Service:
6
Ingrédients:
250 gr
de Sucre
300 gr
de Farine de noix de coco
PREPARATION
1
Pour commencer versez la ricotta dans le bol, ajoutez le sucre et mélangez bien en utilisant une fourchette.
2
Ajoutez la farine de noix de coco peu à peu et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange souple.
3
Commencez à réaliser vos truffles et places-les dans les moules appropriés pour gâteaux.
4
Laissez reposer les boules de ricotta et de noix de coco dans le réfrigérateur pour environ une heure et puis elles seront prêtes à être dégustées.
