Hors d’œuvre
Rouleaux de Mortadella avec du riz et de la scamorza
Auteur: Guido Boschetti
Difficulté:
Facile
Temps total:
20 min
Service:
2 Portions
Ingrédients:
100 gr
de Mortadella Tipico IT
70 gr
de Riz Tipico IT
100 gr
de Scamorza Tipico IT
PREPARATION
1
Commencez en cuisant du riz en eau salée.
2
Une fois prêt mélangez-le avec quelque tranche de scamorza.
3
Remplissez les tranches de mortadella avec la farce et serrez le rouleau avec un cure-dent et décorez-le avec des olives à plaisir.
4
Servez les rouleaux.
