Charcuterie - Oie
Marbrè d'oie
Codice prodotto: 002141
Pressage de viande d'oie e de porc qui sont mortifiés dans le vin, le sel, le poivre et les arômes naturels. Le produit est cuit avec le marsala et il est gélatiné avec la sauce de cuisson.
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Salami d'oie maturé
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Salami d'oie cuit de Mortara IGP
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