Charcuterie - Oie
Blanc d'oie maturé
Codice prodotto: 002134
Il est obtenu grâce à la maturation du blanc d'oie que se passe dans des salles spéciales. Avant la maturation, la viande est soumise au marinage à sec avec du sel, du poivre et des arômes naturels.
Produits similaires
Oie
Filet d'oie «baciato»
Il est composé d'un pétrissage de viande maigre d'oie, de viande maigre de porc et de engrais de porc qui, opportunément salé et poivré, enveloppe un blanc d'oie précédemment salé.
Oie
Galantina d'oie
Oie désossée et farcie avec du maigre de porc e d'oie, de la langue à l'écarlate de porc e de la joue de porc. Addition des arômes naturels, truffes noires et pistaches de Bronte.
Oie
«Mortadelline» de foie d'oie
La mortadellina est un mélange de foies de volaille d'oie, viande d'oie et porc enroulé dans une crépine de porc travaillé avec le sel le poivre et les arômes naturels. Elle est cuite au four.
Pourquoi acheter chez Tipico It?
Qualité
Tous nos produits sont créés avec des matières premières de véritable excellence qui dérivent d’une production 100% italienne.
Respect et tradition
La bonté de nos produits naît du respect des recettes originales et des anciennes préparations qui ont été transmis au cours des siècles.
Épargne
En mettant en contact directement le client et le producteur, nous garantissons un rapport direct entre le producteur et le consommateur.
Attention au client
Tous les jours nous sommes à votre disposition pour n’importe quelle information par chat en ligne, email ou téléphone.