Charcuterie - Oie
Filet d'oie «baciato»
Codice prodotto: 002142
Il est composé d'un pétrissage de viande maigre d'oie, de viande maigre de porc et de engrais de porc qui, opportunément salé et poivré, enveloppe un blanc d'oie précédemment salé.
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