Fromages - Vache

Taleggio

Codice prodotto: 004083

Fromage au lait cru de vache, avec une croûte fine et souple à la couleur légèrement orangée. La pâte est souple et élastique. Origine: région Lombardia.

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Fromage persillé à pâte molle; il est produit avec du lait entier pasteurisé. Origine: provenant de la région Lombardia.

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Fromage demi-gras à pâte dure obtenu avec du lait demi-écrémé. Lait, présure, sel, Lysozyme (protéines de l’oeuf). Affinage: 14 mois.

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