Charcuterie - Porc
«Cicciole ou Greppole»
Codice prodotto: 002118
Produit avec de la graisse de lard et de la gorge de porcin, nettoyé, sélectionné et cuit dans une chaudière ouverte. Quand la cuisson est terminée on sépare le saindoux qui s'est formé et les «ciccioli» sont comprimés, salés et aromatisés.
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