Primi piatti
Pappardelle con olio, aglio e limone
Autore: Guido Boschetti
Difficoltà:
Facile
Tempo totale:
20 min
Portate:
4 Portions
Ingredienti:
1
Spicchio d’aglio
Sale
1
Peperoncino
Prezzemolo
Succo di limone
PREPARAZIONE
1
Prendete una padella e fatevi scaldare l’olio d’oliva con l’aglio e il peperoncino.
2
Nel frattempo fate cuocere le pappardelle in abbondante acqua salata. Una volta pronte, scolatele al dente.
3
Unite la pasta al condimento e mescolate per bene.
4
Successivamente, spegnete il fuoco e aggiungete il succo di due limoni spremuti.
5
Servite aggiungendo un po’ di prezzemolo.
