Dolci
Ciambella al limone, miele e cannella
Autore: Guido Boschetti
Difficoltà:
Facile
Tempo totale:
60 min
Portate:
4 Porzioni
Ingredienti:
350 gr
di Farina 00 Tipico IT
50 gr
di Fecola di Patate
120 gr
di Burro
3
Uova
100 gr
di Zucchero
2 cucchiai
di Miele
1
Limone
1
Pizzico di cannella
Latte
1 Bustina
di lievito per dolci
PREPARAZIONE
1
Per preparare la ciambella al limone, miele e cannella dovrete iniziare imburrando e infarinando lo stampo.
2
Poi fate sciogliere del burro e in una ciotola mescolate lo zucchero con le uova, poi aggiungetevi del miele.
3
Continuate a mescolare aggiungendo la farina e la fecola. Successivamente aggiungetevi il burro fuso, il succo di limone e una bustina di lievito.
4
Infine, aggiungete un pizzico abbondante di cannella nell’impasto. Versate il composto nello stampo e infornate a 180°C per 25 minuti.
5
Una volta pronta, estraete la vostra ciambella e lasciatela raffreddare. Spolverizzate con un mix di zucchero a velo e cannella. A questo punto, la vostra torta è pronta per essere degustata.
