Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°.

Ora, prendete l’uva da vino, lavatela e asciugatela.

Da una parte, in una terrina sbattete le uova con lo zucchero semolato, poi aggiungetevi il burro sfuso, la scorza di limone e mescolate per bene.

Successivamente aggiungete la farina e il latte e mescolate; poi l’uva fresca da vino e infine il lievito, questo per evitare che gli acini finiscano sul fondo. Dopodiché mescolate delicatamente e cospargete la superficie del vostro dolce con delle codette di zucchero (altrimenti, anziché utilizzare le codette di zucchero, a fine cottura potrete cospargere la superficie con lo zucchero a velo).

Infine, mettete nel forno riscaldato precedentemente per 40-45 minuti.