Sciogliere a bagno maria il cioccolato nel burro e mescolare bene. Far raffreddare e nel frattempo imparare l’impasto.

Mescolate la farina, lo zucchero, l’uovo, un pizzico di sale, il lievito e l’aroma di vaniglia. Aggiungete il cacao e amalgamate gli ingredienti.

Successivamente aggiungete la crema di burro e cioccolata. Mescolate bene finché ne uscirà un composto morbido. Poi versatevi la frutta secca e mescolate bene affinché si distribuisca uniformemente.

Ora prendete l’impasto e avvolgetelo nella pellicola per poi riporlo in frigorifero per almeno mezz’ora.

Ora formate delle palline poco più grandi di una noce e passatele nello zucchero a velo. Ora disponete le palline su una teglia ricoperta di carta da forno e fate cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti.

Una volta pronti, estraeteli e fateli raffreddare prima ancora di degustarli.