Dolci
Rotolo alla marmellata
Autore: Guido Boschetti
Difficoltà:
Facile
Tempo totale:
30 min
Portate:
4 Porzioni
Ingredienti:
100 gr
di Zucchero
3
Uova
1
Bustina di lievito per dolci
Marmellata di Albicocche
A piacere
Zucchero a velo
A piacere
PREPARAZIONE
1
Montate le uova con lo zucchero.
2
Dopodiché unite la farina con il lievito per dolci e mescolate.
3
Amalgamate il composto e versatelo in una teglia.
4
Cuocete in teglia per 20 min per 180°.
5
Tirate fuori la base pronta dal forno, lasciate raffreddare e copritela di confettura di albicocche.
6
Arrotolate il rotolo e decoratelo con zucchero a velo a piacere.
