Salumi - Suino
Speck Trentino selezione Imperiale
Codice prodotto: 002070
Preparato con fesa di cosce magra, rifilato a coltello, dopo la salamoia viene affumicato con legno di faggio e aromi, stagionato almeno 2/3 mesi.
Prodotti correlati
Suino
Filetto affumicato Riserva
Filetto di suino; dopo la salatura e l'affumicatura rimane a stagionare per 30 giorni.
Suino
Lardo di Smarano alle erbe aromatiche
Spallotto con cotenna, matura sotto sale e stagiona 110/130 giorni con spezie ed erbe aromatiche di montagna.
Suino
Prosciutto cotto affumicato
Coscia con cotenna, riposa per 20 giorni in infusione con bacche di ginepro, rosmarino e spezie. Dopo una lenta cottura a vapore a basse temperature viene affumicato con legno di faggio e ginepro.
Perchè acquistare da Tipico It?
Qualità
Tutti i nostri prodotti sono creati con materie prime di vera eccellenza di produzione italiana al 100%
Rispetto e tradizione
La bontà dei nostri prodotti nasce dal rispetto delle ricette originali e di antiche preparazioni tramandate nei secoli.
Risparmio
Mettendo in contatto direttamente cliente e produttore, garantiamo un rapporto diretto tra produttore e consumatore.
Attenzione al cliente
Tutti i giorni dal lunedì al venerdì in live chat, mail e telefono per informazioni o per risolvere qualsiasi problema.