Salumi - Suino
Pancetta stagionata coppata
Codice prodotto: 002045
Pancetta puro suino che avvolge parte di coppa di suino, stagionata, arrotolata, senza cotenna.


Prodotti correlati
Suino
Prosciutto cotto affumicato
Coscia con cotenna, riposa per 20 giorni in infusione con bacche di ginepro, rosmarino e spezie. Dopo una lenta cottura a vapore a basse temperature viene affumicato con legno di faggio e ginepro.
Suino
Pancetta affumicata
Pancetta con cotenna, ogni 2 giorni viene rivoltata a mano nella salamoia, per almeno 15 giorni. Successivamente viene affumicata con legno di faggio e ginepro. La stagionatura dura 30 giorni.
Suino
Mortadella al pistacchio
Carne scelta di suino con aggiunta di pistacchio, cotta e insaccata in vescica naturale di bovino legata a mano.
Perchè acquistare da Tipico It?
Qualità
Tutti i nostri prodotti sono creati con materie prime di vera eccellenza di produzione italiana al 100%
Rispetto e tradizione
La bontà dei nostri prodotti nasce dal rispetto delle ricette originali e di antiche preparazioni tramandate nei secoli.
Risparmio
Mettendo in contatto direttamente cliente e produttore, garantiamo un rapporto diretto tra produttore e consumatore.
Attenzione al cliente
Tutti i giorni dal lunedì al venerdì in live chat, mail e telefono per informazioni o per risolvere qualsiasi problema.