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Arancino o Arancina?
Oggi andiamo alla scoperta di una specialità della cucina siciliana: “gli arancini”.
Un irresistibile involucro di riso, che può essere farcito in diversi modi, e dalla panatura croccante ottenuta tramite la frittura in olio bollente.
Il nome deriva dal tipico colore dorato e dalla forma originale, che può essere sferica o conica per simboleggiare il vulcano Etna.
Tale preparazione gustosa, però, pone sempre il turista di fronte ad un’importante questione: quale declinazione preferire tra il maschile e il femminile?
A Palermo vengono chiamate “arancine”, mentre a Catania “arancini”; si tratta, quindi, di una questione aperta rendendo tale prelibatezza un patrimonio dal valore inestimabile della cultura siciliana e italiana.
L’arancino tradizionale presenta un ripieno di ragù con piselli e mozzarella filante, ma Tipico IT ha da offrirvi moltissimi altri gusti deliziosi, come quello con spinaci e mozzarella, pomodoro e mozzarella, ‘nduja, così come tante altre varianti.
Ideali da essere consumati sia come spuntino che come antipasto, primo piatto o addirittura piatto unico. Insomma, una vera e propria esplosione di sapori, realizzata artigianalmente da sapienti mani, che non vi deluderà mai!
Se non vedete l’ora di provarli, non vi resta che affidarvi a noi, solo da Tipico IT!
