Ingrédient : tranches de pain maison

Qualité, authenticité, excellence
Bruschettas avec Tomates Cerises et Burrata

Hors d’œuvre

Bruschettas avec Tomates Cerises et Burrata

Auteur: Guido Boschetti

Difficulté:

Facile

Temps total:

0 min

Service:

1 Portions

Ingrédients:

4 tranches de pain maison
1 Gousse d’ail
Origan
Huile extra vierge d'olive
Sel

PREPARATION

1

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux, ou en plus petits morceaux. Mettez-les dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive extra vierge et une poignée d'origan.

2

Coupez des tranches de pain et faites-les griller sur un gril, ou une poêle à steak, en les retournant des deux côtés. Quand elles sont grillées à votre goût, frottez-les avec une gousse d'ail, si vous aimez le goût.

3

Disposez les croûtons sur un plateau et répartissez les tomates cerises dessus.

4

Coupez en petits morceaux la burrata avec vos mains et placez-la entre les tomates.

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