Zutat: Tipico IT Orangenmarmelade

Qualität, Authentizität, Exzellenz
Muffins mit Ricotta und Orangenmarmelade

Dessert

Muffins mit Ricotta und Orangenmarmelade

Autor: Guido Boschetti

Schwierigkeit:

Einfach

Total time:

40 min

Service:

8 Portionen

Zutaten:

2 Eier
220 g von Mehl Type 00
1 Prise Salz
70 ml von Kernöl
120 g von Kristallzucker
1 Packung Backpulver
Bio Zitronenschale

VORBEREITUNG

1

Kochen Sie die Eier und den Zucker mindestens 10 Minuten lang mit elektrischen Peitschen.

2

Das Öl, den Ricotta und die geriebene Zitronenschale vermischen und vermischen.

3

Gießen Sie die Hefe für Desserts und flach das Mehl, während Sie die Zutaten mischen. Verwenden Sie weiterhin die Peitschen, bis Sie eine cremige und homogene Verbindung erhalten.

4

Füllen Sie jede Pirotino mit der Hälfte der Zusammensetzung, so dass Sie über einen Esslöffel Marmelade hinzufügen.

5

Mit der anderen Hälfte der Mischung auf die Pirotins auftragen.

6

Bei 190 Grad für 25 Minuten backen.

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