Ingrédient : de Lait condensé

Qualité, authenticité, excellence
Parfait aux fruits

Dessert

Parfait aux fruits

Auteur: Guido Boschetti

Difficulté:

Facile

Temps total:

30 min

Service:

1 Portions

Ingrédients:

500 g de Mascarpone Tipico IT
200 ml de Crème fraîche liquide Tipico IT
390 g de Lait condensé
Fruits de saison

PREPARATION

1

Tout d’abord, fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle ait une bonne consistance.

2

Coupez les fruits en petits morceaux et passez-les au mixeur pour obtenir une purée.

3

Mélangez le lait condensé avec la purée de fruits jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

4

Maintenant, versez le mélange obtenu délicatement sur la crème fraîchement fouettée, en mélangeant bien le tout.

5

Recouvrez le moule à plumcake d’un film alimentaire et versez la crème de fruits dans le moule.

6

Placez le parfait au congélateur pendant une nuit.

7

Au moment de servir, prenez-le, retournez-le sur un plat de service et décorez-le avec des fruits frais coupés en morceaux.

8

Coupez votre parfait en tranches et dégustez.

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