Semifreddo alla frutta

AutoreGuido BoschettiCategoriaDifficoltaBeginner
Portate1 Serving
Tempo Totale30 mins
 500 g di Mascarpone Tipico IT
 200 ml di Panna fresca liquida Tipico IT
 390 g di Latte condensato
 Frutta di stagione
1

Come prima cosa montate la panna fino ad ottenere una buona consistenza.

2

Tagliate la frutta a pezzetti e frullatela in un mixer in modo da ottenere una purea.

3

Mescolate il latte condensato con la purea di frutta fino ad ottenere un composto uniforme.

4

Ora, versate a filo il composto ottenuto sulla panna appena montata facendo amalgamare per bene il tutto.

5

Foderate lo stampo da plumcake con pellicola trasparente e versate la crema alla frutta all’interno dello stampo.

6

Mettete il semifreddo in freezer per una notte intera.

7

Al momento del servizio, prendetelo, rivoltatelo su un piatto da portata e decoratelo con della frutta fresca tagliata a pezzetti.

8

Tagliate a fette il vostro semifreddo e gustatevelo.

Ingredienti

 500 g di Mascarpone Tipico IT
 200 ml di Panna fresca liquida Tipico IT
 390 g di Latte condensato
 Frutta di stagione

Direzione

1

Come prima cosa montate la panna fino ad ottenere una buona consistenza.

2

Tagliate la frutta a pezzetti e frullatela in un mixer in modo da ottenere una purea.

3

Mescolate il latte condensato con la purea di frutta fino ad ottenere un composto uniforme.

4

Ora, versate a filo il composto ottenuto sulla panna appena montata facendo amalgamare per bene il tutto.

5

Foderate lo stampo da plumcake con pellicola trasparente e versate la crema alla frutta all’interno dello stampo.

6

Mettete il semifreddo in freezer per una notte intera.

7

Al momento del servizio, prendetelo, rivoltatelo su un piatto da portata e decoratelo con della frutta fresca tagliata a pezzetti.

8

Tagliate a fette il vostro semifreddo e gustatevelo.

Semifreddo alla frutta