Bruschettas avec Tomates Cerises et Burrata

AuteurGuido BoschettiCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Temps total10 mins
 4 tranches de pain maison
 160 g de tomates cerises de Tipico IT
 180 g de burrata de Tipico IT
 1 gousse d'ail
 Origan
 Huile extra vierge d'olive
 Sel
1

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux, ou en plus petits morceaux.
Mettez-les dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive extra vierge et une poignée d'origan.

2

Coupez des tranches de pain et faites-les griller sur un gril, ou une poêle à steak, en les retournant des deux côtés.
Quand elles sont grillées à votre goût, frottez-les avec une gousse d'ail, si vous aimez le goût.

3

Disposez les croûtons sur un plateau et répartissez les tomates cerises dessus.

4

Coupez en petits morceaux la burrata avec vos mains et placez-la entre les tomates.

Ingrédients

 4 tranches de pain maison
 160 g de tomates cerises de Tipico IT
 180 g de burrata de Tipico IT
 1 gousse d'ail
 Origan
 Huile extra vierge d'olive
 Sel

Instructions

1

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux, ou en plus petits morceaux.
Mettez-les dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive extra vierge et une poignée d'origan.

2

Coupez des tranches de pain et faites-les griller sur un gril, ou une poêle à steak, en les retournant des deux côtés.
Quand elles sont grillées à votre goût, frottez-les avec une gousse d'ail, si vous aimez le goût.

3

Disposez les croûtons sur un plateau et répartissez les tomates cerises dessus.

4

Coupez en petits morceaux la burrata avec vos mains et placez-la entre les tomates.

Bruschettas avec Tomates Cerises et Burrata