Salade de pommes de terre et omble chevalier

AuteurGuido BoschettiCatégorieDifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time1 hrTotal Time1 hr 30 mins
 2 filets d'omble chevalier fumé TIPICO IT
 3 pommes de terre
 ½ oignon
 persil
 sel et poivre
 huile d'olive vierge extra TIPICO IT
1

Faire bouillir les pommes de terre (avec la peau) dans de l'eau non salée. Égoutter, laisser refroidir, éplucher et couper les pommes de terre en dés. Saler à votre convenance

2

Couper l'oignon en morceaux et mettre dans l'eau fraîche pour 10 minutes. Égoutter.

3

Couper l'omble chevalier fumé en morceaux

4

Mettre les pommes de terre, l'oignion, l'omble chevalier et le persil dans un bol. Assaisoner avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive vierge extra

5

Laisser reposer pour quelques heures de manière à combiner les arômes correctement et servir à table

Ingredients

 2 filets d'omble chevalier fumé TIPICO IT
 3 pommes de terre
 ½ oignon
 persil
 sel et poivre
 huile d'olive vierge extra TIPICO IT

Directions

1

Faire bouillir les pommes de terre (avec la peau) dans de l'eau non salée. Égoutter, laisser refroidir, éplucher et couper les pommes de terre en dés. Saler à votre convenance

2

Couper l'oignon en morceaux et mettre dans l'eau fraîche pour 10 minutes. Égoutter.

3

Couper l'omble chevalier fumé en morceaux

4

Mettre les pommes de terre, l'oignion, l'omble chevalier et le persil dans un bol. Assaisoner avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive vierge extra

5

Laisser reposer pour quelques heures de manière à combiner les arômes correctement et servir à table

Salade de pommes de terre et omble chevalier