Bruschette mit Rohschinken, Dolce Nuvola und Feigen

AutorGuido BoschettiKategorieDifficultyBeginner
Yields1 Serving
Prep Time10 minsTotal Time15 mins
 200 g pane Pugliese (Brot)
 200 g Dolce Nuvola TIPICO IT
 200 g Feigen
 100 g süßer Rohschinken TIPICO IT
 5 g Schnittlauch
 Salz und Pfeffer
 20 g Akazienhonig
1

Das Brot in 4 Scheiben, die die gleiche Dicke haben, schneiden. Den Grill hitzen und das Brot auf jeder Seite für ein paar Minuten toasten

2

Jetzt ist die Dolce Nuvola, ein fettarmer Käse, der mit frischer Milch und Salz hergestellt wird, an der Reihe. Den Schnittlauch waschen und zerkleinern. Den Schnittlauch und die Dolce Nuvola in einer Schüssel geben und die Zutaten rühren. Salzen und pfeffern

3

Die Feige waschen, in 2 Hälften und die Hälfte in 3 Stücken schneiden. Die Feige mit dem Akazienhonig bepinseln und sie auf dem Grill auf beiden Seite kochen.

4

Die Scheiben getoastetes Brot mit der Creme aus Dolce Nuvola und Schnittlauch bestreichen. 2-3 Schinkenscheiben in der Mitte des Brotscheibens geben und mit den Feigen verzieren. Servieren

Ingredients

 200 g pane Pugliese (Brot)
 200 g Dolce Nuvola TIPICO IT
 200 g Feigen
 100 g süßer Rohschinken TIPICO IT
 5 g Schnittlauch
 Salz und Pfeffer
 20 g Akazienhonig

Directions

1

Das Brot in 4 Scheiben, die die gleiche Dicke haben, schneiden. Den Grill hitzen und das Brot auf jeder Seite für ein paar Minuten toasten

2

Jetzt ist die Dolce Nuvola, ein fettarmer Käse, der mit frischer Milch und Salz hergestellt wird, an der Reihe. Den Schnittlauch waschen und zerkleinern. Den Schnittlauch und die Dolce Nuvola in einer Schüssel geben und die Zutaten rühren. Salzen und pfeffern

3

Die Feige waschen, in 2 Hälften und die Hälfte in 3 Stücken schneiden. Die Feige mit dem Akazienhonig bepinseln und sie auf dem Grill auf beiden Seite kochen.

4

Die Scheiben getoastetes Brot mit der Creme aus Dolce Nuvola und Schnittlauch bestreichen. 2-3 Schinkenscheiben in der Mitte des Brotscheibens geben und mit den Feigen verzieren. Servieren

Bruschette mit Rohschinken, Dolce Nuvola und Feigen