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Biologischer Schinken von Parma
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Cicciole oder Greppole
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Coppa
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Coppa von Parma
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Cotechino alla birra
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Culaccia
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Enthäutete Scharfe Wurst
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Gekochter Schinken
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Geräucherter gekochter Schinken
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Geräucherter Guanciale
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Geräuchertes Filet
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Geräuchertes Filet „Riserva“
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Gereifter Bauchspeck „coppata“
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Gereifter gerollter Bauchspeck ohne Schwarte
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Gereifter magerer Bauchspeck